Meyvalı Deniz Salatası
18 Ocak 2015, 22:48 0

Meyvalı Deniz Salatası

Bu salataya kerevit, istakoz ve pavurya gibi deniz ürünlerini de haşlayıp ayıkladıktan sonra küçük parçalara bölüp salataya ilave edebilirsiniz.

Malzemeler:

15 adet küçük karides(haşlanmış ve soyulmuş)
1 adet kırlangıç(küçük boy- 200 gram civarı)
3 yaprak marul
1 yaprak kırmızı lahana
1 adet iri kırmızı turp
1 adet elma (golden veya starking)
1 adet armut
1 adet limonun suyu
Zeytinyağı (sızma)
3 çorba kaşığı "French Salad Dressing"
Tuz

Yapılışı:

Marul yapraklarını iyice yıkadıktan sonra enine şeritler halinde doğrayıp derince bir kaba (salata kabına) alın. Kırmızı lahanayı da, önce yaprakları boyuna ikiye bölüp aynı şekilde doğrayın ve kaba ilave edin. Turpu rendeleyin ve kaba ekleyin. Elmayı soyun ve küçük küplere bölüp salataya ekleyin. Armutu da aynen elma gibi doğrayıp salataya ilave edin.

Karidesleri dörde bölün ve salataya ilave edin.

Kırlangıç balığını, içine bir çorba kaşığı sirke ilave edilmiş tuzlu suda haşlayın. Dışarı alıp kabuklarını ve kılçıklarını ayıklayın. Küçük parçalara bölüp salataya ilave edin.

Salataya limon suyunu, "French Salad Dressing"i, tuzu ve zeytinyağını ilave edip iyice karıştırın.

Soğuk servis yapın.

Not: Bu salataya kerevit, istakoz ve pavurya gibi deniz ürünlerini de haşlayıp ayıkladıktan sonra küçük parçalara bölüp salataya ilave edebilirsiniz.

Henüz yorum yazılmamış!

Temmuz Ayı Yarış Takvimi

01 Temmuz 2018

TYF Temmuz Faaliyet Programı (Yat - Dragon - Tırhandil - SB - Katamaran)

Yelken gezisi faciayla bitiyordu

24 Ocak 2015

İznik Gölü'nde yelkenle açılan 3 kişi, dalgaların etkisi ile boğulma tehlikesi geçirdi. Şahıslardan biri vatandaşlar tarafından kurtarılırken, 2'si kendi imkanlarıyla gölden çıktı.

2016 Rio Olimpiyat Oyunları yelken branşı müsabakaları tamamlandı

14 Ağustos 2016

2016 Rio Olimpiyat Oyunları yelken branşında yarışan sporcularımız Onur Cavit Biriz, Dilara Uralp, Alican Kaynar ile Ateş-Deniz Çınar ikilisinin yarıştığı müsabakalar sona erdi.

StatCounter