Balık Graten Sebzeli
07 Şubat 2012, 15:38 0

Balık Graten Sebzeli

Balıkları temizleyip yıkayın. Süzüp üzerine tuz ve karabiber serptikten sonra 5-10 dakika marine edin.


MALZEMELER

4 Beyaz Etli Balık
2 Dilim Ekmek
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
50 gr Kaşar Rendesi
1 Çay Kaşığı Hardal
2 Havuç
4 Küçük Patates
1 Çarliston Biber
Tuz, Karabiber

HAZIRLANIŞI

Balıkları temizleyip yıkayın. Süzüp üzerine tuz ve karabiber serptikten sonra 5-10 dakika marine edin. Balıkların her iki yüzüne tereyağı sürüp alüminyum folyoya sarın. Orta ısılı fırında 8-10 dakika pişirin.
Ekmek içini ufalayıp alüminyum folyoya serin ve kızgın fırına verip kızartın. Fırından alıp kaşar peyniri ve hardalla karıştırın. Balıkları fırın tepsisine dizin. Hazırladığınız ekmekli karışımı balıkların üzerine yayın. Orta ısılı fırında 8-10 dakika daha pişirin.

Havuç ve patatesleri soyun. Havuç ve biberi uzun şeritler halinde doğrayın. Patatesleri ikiye bölün. Hepsini tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayıp süzün. Balıkları fırından çıkarıp servis tabağına alın. Patates, havuç ve biber eşliğinde sıcak olarak servis yapın.

Henüz yorum yazılmamış!

Ejder Ginyol'dan Bir Altın Bir Bronz

26 Ağustos 2021

2021 Formula Kite Pan American Şampiyonası'nda Ejder Ginyol Master kategorisinde altın madalya, genel kategoride bronz madalya kazandı.

Gemilerin Rehberi Tarihi Fener Restore Ediliyor

17 Eylül 2021

İstanbul Boğazı'ndaki gemilere rehberlik eden 164 yıllık tarihi Ahırkapı Feneri restore edilerek eski doğal görüntüsüne kavuşturuluyor.

'7. Pendik Yelken Marinturk Cup' 7 Ekim'de Marinturk Pendik Marina'da Gerçekleştirilecek

27 Eylül 2018

Marinturk'ün yelken sporuna desteği devam ediyor. Marinturk İstanbul City Port marinasının ana sponsorluğunda, Pendik Yelken Kulübü tarafından organizasyonu yapılan 7. Pendik Yelken Marinturk Cup Yarışı 7 Ekim 2018 Pazar günü Marinturk Pendik Marina'da yapılacak.

StatCounter